"kallid lugejad"
V slaščičarni Heide Park je bilo danes delo zelo raznoliko. Že na vse zgodaj zjutraj sva pospravljali shrambo saj se nam je ena od skladiščnih omar podrla. Potrebno je bilo vse preurediti in pospraviti vsa odvečna živila v druge police. Eden izmed del, ki sva jih danes opravljali je bilo obešanje mokrih delavnih oblek in prtov. Dokončali sva tudi cheesecake iz prejšnjega dne ter jih zapakirali v embalažo. Danes sva prvič v času dela v Estoniji dobili za narediti dekoracije iz tičine. Eva je izrezovala željene oblike nato jih je Vita popisala in porisala. Proti koncu dela pa sva še naredili mavrično torto.
Radissonovki pa sva danes delali, kot običajno. Kljub temu, da je delo podobno se vseeno veliko naučiva in izpopolnjujeva.
Na kratko pa vam bova danes opisali Kirjukoer. Sladica je podobna torti princa Williama.
Vsebuje maslo, alkohol, sadne želejčke, maslene piškote, kakav, kondenzirano mleko ter rozine.
Izdelava je preprosta. Vse sestavine skupaj zmešamo z liro in maso razporedimo po modelih ovitih v folijo. Najbolj pomemben korak je da maso pošteno "premlatimo", ko je v modelih, da nimamo praznih prostorov z zrakom vmes.
.jpg)
Se že veselimo jutrijšnjega petka, saj čez vikend odhajamo na lepše.
.jpg)
Ni komentarjev:
Objavite komentar